五臺縣地處晉北黃土高原，氣候涼爽濕潤，四季分明，是糜麻五谷等保健農作物小雜糧出產地，寒冷的冬季，五臺人的飲食習慣不同于南方人擅長的各種炒菜，而是自成一體的燉菜，以及燉菜延伸出來的各種綠色美食原料合成的“亂燉”。。。。。。
燉菜鍋貼就是鍋里燉菜，鍋邊貼餅，燉菜中菜的內容可以是白菜、燒肉、粉條、豆角、黃花菜、土豆、豆腐、南瓜塊，依個人口味合成，貼餅一般是玉米面、面粉、豆面、雜糧面和成軟和面團，貼成薄薄的小圓餅在鍋沿，加蓋合菜一起燉，菜熟后餅也正好熟糊香濃。
五臺山風景名勝區主景區的福香居美食餐廳，近期推出--五臺燉菜鍋貼，正是五臺山地方飲食文化的挖掘和創新。也可滿足喜歡美食、吃貨游客胃口。
地處五臺山主景區楊柏峪后街的福香居
環境優雅、價格合理的地方風味餐廳
福香居風味館舒適的就餐環境
老板娘親自烹制的--燉菜玉米雜糧鍋貼誘人胃口吧
透著農家豐收氣息的地道五臺飯菜，你想嘗嘗么？福香居七月老板電話13403670398
長按下面二維碼加入五臺山旅游拜佛咨詢平臺：獲取旅游新聞、攻略、酒店、寺廟介紹信息。提供：散客旅游、僧團朝拜、同業團散、禪修體驗、拜會高僧等咨詢。
